- 6 yk yulaf kepeği karışımı
- 4 yk süt tozu
- 1 yk mısır nişastası
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yk katkısız zeytin ezmesi
- 1 kahve fincanı light kaşar peyniri rendesi
- 1 yk light labne
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay bardağı süt
- 1 yk yoğurt
Hazırlanışı:
Rendelenmiş kaşar peynirinden birazı ayrılır ve diğer tüm malzemeler kek hamuru gibi iyicene karıştırılır. Hazırlanan karışım 12 adet muffin kalıbına eşit bir şekilde bölüştürülür. Kalan kaşar peynirler üzerine eklenir ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dk daha sonra 160 dereceye düşürülüp 15 dk daha pişirilir. Her biri yarım kaşık kepek içermekte olup günde 6 adet yenebilir...
