- 1yk dolusu dukanella
- 1yk yulaf kepeği yada karışımı
- 1yk süt tozu
- 1yk süt
- çok tatlı istenirse 1yk daha tatlandırıcı
Bütün malzemeler yoğurulur. Sert bir hamur olduğu için biraz zor toparlanır. Yoğurulan hamurlardan fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlatılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 175 derecede 20 dk pişirilir. Daha sonra 150 dereceye düşürülüp iyice kurtulur. Fırının içinde soğuyana kadar çıkartılmaz. Kahve yanına kıtır kıtır yenir :)
