12 Ağustos 2014 Salı

Tavada mücver (Seyir ps, Güçlendirme)


Malzemeler:

·         1 yumurta

·         2 yk yulaf kepeği veya yulaf kepeği karışımı

·         1 kabak rendesi

·         Taze soğan

·         baharat,tuz

Hazırlanışı:

Kabaklar rendelendikten sonra diğer malzemelerin tamamıyla karıştırılır. Tıpkı krep yapar gibi yağsız kızdırılmış tavaya dökülür. Kapağı kapatılır ve kısık ateşte önlü arkalı pişirilir.