12 Ağustos 2014 Salı

Çikolatalı Milkshake (Seyir, Güçlendirme)


Malzemeler:

·         1 bardak süt

·         1 çay kaşığı saf salep

·         1 tatlı kaşığı mısır nişastası

·         2 yk tatlandırıcı

·         1 tatlı kaşığı kakao

·         1 kaşık dondurma ( evde yapılmış dukan dondurması)

Hazırlanışı:

Dondurma hariç diğer malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırılıp ocağa alınır.Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. ( boza kıvamından biraz daha sulu). Hazırlanan karışım soğutulur ve buzdolabına alınır. Servis edileceği zaman bardağa boşaltılır ve içine bir kaşık dukan dondurması ilave edilip karıştırılır.