Malzemeler:
·
1 yumurta
·
3yk süt tozu
·
1 tatlı kaşığı kakao
·
3-4 damla vanilya aroması
·
2yk tatlandırıcı
Hazırlanışı:
Bütün malzemeler bir
kaba alınır ve homojen bir kıvam alıncaya kadar mikserin yüksek ayarıyla
karıştırılır. Hazırlanan karışım bir tatlı kaşığı yardımıyla yağlı kağıt
serilmiş fırın tepsisine ince ince dökülür. Önceden ısıtılmış 180 dereceli
fırında 10 dk pişirilir. ( Gözünüz üzerinde olsun çabuk yanar) Pişen
kurabiyeler fırından soğuyuncaya kadar çıkartılmaz. ( çıtırdamasını bu aşama sağlıyor)
