Malzemeler:
·
2 yk yulaf kepeği veya yulaf kepeği karışımı
·
1 bardak süt
·
1 yumurta
·
250 gr yağsız kıyma
·
maydanoz
·
çeyrek soğan
·
domates püresi veya domates salçası ( ataktakiler tatlandırma amaçlı 1 kaşık kullanabilir)
Hazırlanışı:
Yulaf kepeği,süt ve yumurta çırpılır ve istenilen ölçüde krepler
hazırlanır. Ayrı bir yerde kıyma,
maydanoz, soğan, domates ve baharatlar pişirilir. Hazırlanan bu iç harcı
kreplerin aralarına dökülür. Yoğurtla servis edilir...
