- 1 bardak rondoda iri çekilmiş bisküvi (herhangi bir dukan bisküvisi, kurutulmuş yada bayatlamış dukan keki, benim bisküvilerde kırmızı gıda boyası vardı renk oyüzden böyle)
- 2 yk light labne
- 2 kibrit kutusu beyaz peynir
- 2 yk tatlandırıcı (arttırılabilir)
- 5-6 damla vanilya aroması
- 1 silme yk kakao
- 1yk süzme yoğurt (ya da normal yoğurt varsa katı tarafından alınacak)
Hazırlanışı:
Bisküviler hariç bütün malzemeler mikserle homojen bir kıvam alana kadar çırpılır. Daha sonra karışımın içine bisküviler ilave edilir. Güzelce karıştırıldıktan sonra streç folyo'ya dökülür ve piramit şekli verilip güzelce sarılır. Tercihen 1 gece dondurucuda bekletilir(en az 2 saat) servis yapmadan 20 dk önce dondurucudan çıkartılıp hafif gevşemesi beklenir. Kalanı buzdolabında muhafaza edilebilir... (tabi kalırsa;)
