2 Ekim 2014 Perşembe

Makarna Salatası (Seyir, Güçlendirme)

Malzemeler:

  • 1 su bardağı dukan eriştesi (tariflerde mevcut)
  • Yarım tavuk göğüsü
  • 1 orta boy havuç
  • 4-5 kornişon
  • 1 yk light labne ( mümkünse evde yapılmış, bu da tariflerde mevcut)
  • 1 yk yoğurt
  • Tuz
Hazırlanışı:
Küp küp doğranan tavuklar suda haşlanır. Tavuklar haşlandıktan sonra aynı suya erişteler de atılır ve onlar da haşlanana kadar kaynatılır. En son küp küp doğranan havuçlar suya eklenir, 10 dk daha haşlanıp ocak kapatılır. Tavuk,erişte ve havuçlar süzülüp bir kaseye alınır. Üzerlerine küp küp doğranan kornişonlar,yoğurt ve labne eklenir. Güzelce karıştırılıp servis edilir ... amerikan salatasıyla lezzet açısından kafa kafaya yarışır:)