12 Ağustos 2014 Salı

Tavuk Köftesi (Atak, Seyir, Güçlendirme)


 

Malzemeler:

·         Yarım kilo tavuk göğüsü

·         Bir tutam maydanoz

·         1 orta boy soğan

·         1 yumurta

·         tuz, baharat

Hazırlanışı:

Tüm malzemeler rondoya alınır ve güzelce karıştırılır. Hazırlanan harç en az 1 saat buzdolabında bekletildikten sonra şekillendirilir . İsteğe bağlı olarak yağsız tava da veya ızgarada pişirilir....