Malzemeler:
·
250 gr karides
·
1 küçük boy soğan
·
4-5 adet yeşil,sarı ve
kırmızı biber
·
3yk domates püresi
·
1 kavanoz konserve mantar
·
tuz, baharat...
Hazırlanışı:
Soğanlar biberlerler ve domates püresiyle kavrulur. Kavrulan
karışımın içine önce karidesler daha sonra mantar ilave edilir ve bir süre
kavrulur. Kavrulduktan sonra güveç
tenceresine alınır. 1 bardak su ve baharatlar ilave edilerek kısık ateşte
pişirilir...
