Malzemeler:
·
2 parça yağsız biftek
·
1 yk katkısız domates salçası
·
1 çeyrek soğan
·
baharat,tuz
Hazırlanışı:
Biftekler yağsız tavada yüksek ateşte 3dk önlü arkalı
mühürlenir. Ayrı bir yerde sotelenen soğanlara , salça ve baharatlar ilave
edilir. Hazırlanan sos bifteklerin üzerine dökülür. Yarım çay bardağı su
eklenerek kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir...
