Malzemeler:
·
2 yk yulaf kepeği (tercihen iri taneli olanlarından)
·
3yk tatlandırıcı
·
3yk su
Hazırlanışı:
yulaf kepeği yağsız
tavada 10 dk kavrulur. Başka bir yerde tatlandırıcı ve su eritilir. Bu şekerli
suya kavrulan kepekler ilave edilerek hamur yapılır. Yağlı kağıt üstüne serilip
düzleştirilir ve bıçağın sırt kısmıyla bölmeler yapılır. Tekrar üstüne yağlı
kağıt kapatılıp dondurucuya atılır ve en az 3 saat bekletilir. Çıtır çıtır
krokanlar hazır :)
