11 Ağustos 2014 Pazartesi

Yumurtalı Pırasa Kavurması (Seyir ps, Güçlendirme)


 

Malzemeler:

·         2 orta boy pırasa

·         2 yumurta

·         baharat

Hazırlanışı:

Pırasalar ince ince doğranıp yağsız tavada 10-15dk yumuşayıncaya kadar kavrulur. Kavrulan pırasaların üzerine bol baharat serpilip yumurtalar kırılır. Kısık ateşte pişirilir...