Malzemeler:
Köftesi
için:
·
150gr yağsız kıyma
·
1 yumurta
·
maydanoz
·
baharat,tuz
Sosu
için:
·
1yk dijon hardalı(taneli)
·
1yk yoğurt
·
1çay kaşığı sıvı yağ
·
Karabiber
·
1 tatlı kaşığı sirke
Hazırlanışı:
Köfte malzemeleri yoğrulur ve yağsız tavada pişirilir. Sos
malzemelerinin tamamı karıştırılır. Herhangi bir dukan ekmek üzerine önce sos
sonra köfte sonra yine sos sürülür. Seyirin Ps(protein+sebze) günü ise bol
yeşillikle servis yapılır...
