12 Ağustos 2014 Salı

Etli Ekmek: ( Atak, Seyir, Güçlendirme)


Malzemeler:

·         1 yumurta

·         2yk yulaf kepeği veya yulaf kepeği karışımı

·         yarım çay bardağı süt

·         250 gr yağsız kuşbaşı et

·         1 küçük soğan

·         Baharat, Tuz

Hazırlanışı:

Yumurta yulaf kepeği ve sütle krep hamuru hazırlanır ve büyük bir tavada önlü arkalı pişirilir. Başka bir tavada küçük küçük doğranmış etler soğan ve baharatla kavrulur. Hazırlanan harç krebin üzerine dökülerek servis edilir...