12 Ağustos 2014 Salı

Dalyan Köfte ( Atak, Seyir, Güçlendirme)


Malzemeler:

·         250gr yağsız kıyma

·         1 yk yulaf kepeği

·         Çeyrek soğan

·         1yumurta

·         Yarım çay kaşığı karbonat

·         maydanoz

·         Baharat,tuz

Hazırlanışı:

Tüm malzemeler güzelce yoğrulur. Küçük boy bir tavada bastırılarak şekil verilir. Kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde önlü arkalı pişirilir...