- 2 orta boy şeftali
- 3yk tatlandırıcı
- Yarım litre su
- 1 tatlı kaşığı dolusu toz jelatin
Hazırlanışı:
Şeftaliler rendelenir ve tencereye alınır. Üzerine tatlandırıcı ve su ilave edildikten sonra kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra altı kısılır ve bir süre daha kıvam alması için kaynatılmaya devam edilir. Bu sırada jelatin yarım bardak suda eritilir. Reçelin altı kapatılır hafif ılınınca jelatin ilave edilir. Soğuyunca kavanoza doldurulup buzdolabına konulur . (Ben blander dan geçirdim marmelat gibi yaptım. İstenirse rende haliyle de kalabilir.)
