15 Eylül 2014 Pazartesi

Labneli Açma (Seyir, Güçlendirme)

Malzemeler:

  • 3yk yulaf kepeği karışımı
  • 1yk süt tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı tatlandırıcı
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı peynir alt suyu (labne yaparken süzdürdüğüm labnenin altında biriken suyu saklıyorum. Lezzetli ve faydalı bir su, bunun yerine su ya da süt de olur)
  • 2 yk labne (ben kendi yaptığım labneden kullandım)
Hazırlanışı:
Bütün malzemeler kek hamuru kıvamında karıştırılır. Silikon kalıplara dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir...