Malzemeler:
·
1 orta boy soğan
·
1 orta boy havuç
·
2 yemek kaşığı domates püresi
·
150 gr yağsız kıyma
·
10adet brüksel lahanası
·
karnabahar
Hazırlanışı:
1tatlı kaşığı ile kızdırılmış tencerede soğanlar pembeleşinceye
kadar kavrulur. Kavrulan soğanların üstüne 1 havuç rendesi ilave edilerek
kavrulmaya devam edilir. Daha sonra
kıyma ve domates püresi ilave edilerek pişirilir. En son lahana ve
karnabaharlar eklenip 1 pardak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte
pişirilir...
