Malzemeler:
·
150 gr kıyma
·
1 dilim herhangi bir dukan ekmeği yada 1 yk yulaf kepeği (ekmek
çok daha iyi sonuç veriyor)
·
1 yumurta
·
1 çeyrek soğan
·
2-3 dal maydanoz
·
tuz,baharat
·
yarım çay kaşığı karbonat
·
3 yk lor peyniri
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur. Yağsız tavada kapağı
kapalı kısık ateşte pişirilir
