- Yaklaşık yarım demet ıspanak
- 3-4 dal maydanoz
- 1 yumurta
- Tavuk göğsü
- Sarımsak,karabiber,tuz...
- Domates
Hazırlanışı:
Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra sadece yaprakları koparılarak derin bir kaba alınır. Üzerine sarımsak baharat ve 1 yumurta kırılarak blander'a vurulur ve püre haline getirilir...
Küp küp kesilen tavuklar bu püreye bulanarak şişe dizilir, aralarına da domates yerleştirilir... fırın tepsisine yerleştirilen çöp şişlerin üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir ve 220 derece fırında pişirilir...
